颌骨坏死在医学上一般指放射性颌骨坏死这个疾病。该病的症状是以颌骨深部疼痛、局部慢性感染流脓以及死骨形成为主，需要使用药物治疗。

本病发病初期主要为颌骨的持续的疼痛，可为钝痛或剧烈锐痛，常常伴有口腔黏膜的肿胀和破溃，随着病程的迁延，口腔黏膜或面部皮肤破溃形成瘘管，长期流脓，死骨暴露，并有特殊的恶臭，久治不愈。该病治疗可用青霉素、地塞米松、曲马多等药物进行治疗，若药物治疗效果不佳，可考虑行颌骨部分或全部切除术来去除死骨。

放射性颌骨坏死是指颌骨接受放射线照射后，引起的颌骨病理性坏死性的改变。随着放射治疗在头颈部恶性肿瘤治疗中应用的日趋普及，颌骨放射性骨坏死也有增多的趋势。本病的发生与射线种类、个体耐受性、照射方式、局部防护，特别是照射剂量和分次照射方案均有一定关系。