11个月的宝宝出现大便干燥、排便困难的情况，是许多新手父母可能遇到的问题。针对这一现象，家长们可以采取以下小妙招来帮助宝宝缓解不适。

调整宝宝的饮食是关键，确保宝宝摄入足够的水分，以保持肠道湿润，利于粪便排出。同时，增加膳食纤维的摄入也很重要，可以通过给宝宝喂食一些富含纤维的水果和蔬菜来实现，如菠菜、胡萝卜、苹果等。这些食物能有效促进肠道蠕动，改善便秘症状。

适当的腹部按摩也是一个有效的方法，家长可以顺时针轻柔地对宝宝的腹部进行按摩，每次持续5-10分钟。这样做有助于促进消化液分泌和胃肠蠕动，从而缓解大便干燥的问题。

另外，考虑使用益生菌制剂也是一个不错的选择。益生菌能够帮助恢复肠道微生态平衡，改善消化吸收功能，进而缓解便秘症状。然而，在选择益生菌产品时，家长应咨询医生的建议，并根据包装指示给予宝宝适量的服用。

除了上述方法外，家长还应注意培养宝宝良好的排便习惯。尽量让宝宝在固定的时间段内排便，以建立规律的排便反射。同时，避免长时间使用开塞露等药物，以免形成依赖性。

需要强调的是，如果宝宝的症状持续不缓解或者出现其他异常情况，如便血、腹痛等，应及时就医以排除潜在的疾病风险。在医生的指导下进行专业治疗，是保障宝宝健康的关键。

总之，面对11个月宝宝大便干燥排便困难的问题，家长们可以通过调整饮食、腹部按摩、使用益生菌制剂等方法来帮助宝宝缓解不适。同时，保持良好的排便习惯和积极就医的态度也是非常重要的。