幼儿通常在一岁之后可以开始尝试喝纯牛奶。

在宝宝的前一岁，母乳或配方奶是其主要的营养来源，这些奶制品能够提供宝宝成长所需的各种营养素，且消化吸收率较高，适合宝宝的肠胃系统。当宝宝满一岁后，其肠胃系统逐渐成熟，消化能力增强，此时可以开始尝试引入纯牛奶。但需要注意的是，一岁以上的宝宝仍应以母乳或配方奶为主，纯牛奶可以作为辅食的一部分。

纯牛奶含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。然而，过早摄入纯牛奶可能会给宝宝的消化系统带来负担，增加对消化器官的压力，甚至可能导致宝宝贫血。因此，在引入纯牛奶时，应从少量开始，并注意观察宝宝的反应。此外，两岁以下幼儿应饮用全脂牛奶；2—5岁则可饮用低脂奶；5岁以上可饮用脱脂奶。

如有任何疑虑或不适，建议及时咨询医生或营养师的建议。