儿童耳结石，医学上称为耵聍栓塞，其适宜的取出年龄因孩子的具体情况而异，通常在3岁到7岁之间较为合适。这一判断主要基于孩子的配合程度、症状的轻重以及手术操作的安全性。

对于症状较轻微且未出现听力下降的儿童，可以在3岁左右由医生使用专业器械如镊子或耵聍钩进行取出。此时，孩子一般能够初步配合医生的操作，减少手术过程中的不确定性。

若孩子的耵聍栓塞较为严重，伴有听力下降、耳痛或外耳道感染等症状，可能需要先进行药物治疗，如使用碳酸氢钠溶液或过氧化氢溶液软化耵聍，再行取出。这种情况下，选择在孩子5岁到7岁时进行手术更为稳妥，因为此时孩子更能理解并配合医生的治疗，降低手术风险。

家长在日常生活中应注意孩子的耳部卫生，避免使用坚硬的挖耳勺，预防外耳道进水，以减少耳结石的形成。

需要强调的是，任何关于耳结石的治疗都应在专业医生的指导下进行。如果孩子出现耳部不适，应及时就医，以免延误治疗。同时，家长也应教育孩子保护耳朵的重要性，共同维护孩子的听力健康。