肺癌术后患者吃公鸡，一般不会导致病情复发。

公鸡作为一种常见的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对补充术后患者身体所需营养、促进康复具有积极作用。从营养学角度来看，适量食用公鸡可以帮助患者补充优质蛋白质，这对于术后伤口的愈合和体力的恢复至关重要。蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于维持机体正常生理功能具有重要意义。虽然公鸡的营养价值较高，但患者在食用时应注意控制摄入量。过量食用可能加重胃肠道负担，引发消化不良等问题。

建议采用清蒸、炖煮等清淡的烹饪方法，避免油炸、辛辣等刺激性做法。如果患者对鸡肉存在过敏反应，则应避免食用公鸡，以免引发皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。

如有任何疑虑或不适，应及时就医咨询。