乳腺纤维瘤手术后乳腺组织的恢复时间因个体差异、手术方式及是否有并发症而有所不同。通常情况下，恢复时间大约在两周到三个月之间。

对于身体健康、体质较好的患者，乳腺组织可能在两周左右就能恢复到较理想的状态。然而，这也取决于手术过程中的具体情况，如手术范围的大小、是否对周围组织造成了额外损伤等。此外，术后的护理和患者的依从性也会影响恢复速度。患者需要严格遵循医嘱，进行充分的休息和必要的康复训练。

如果患者身体状况较差，或手术过程中出现并发症，如感染、出血等，恢复时间可能会相应延长，有时甚至需要三个月或更久。因此，术后患者应密切关注身体状况，定期进行复查，及时发现并处理任何异常情况。同时，保持良好的生活习惯，加强营养，避免剧烈运动，有助于促进乳腺组织的快速恢复。