乳腺癌患者可以适量食用葵花瓜子，但需注意控制摄入量，避免过量引发不适。

葵花瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白及多种维生素和微量元素，如维生素E、B族维生素、钾、磷、钙等，这些营养成分对患者的身体康复有一定的帮助。特别是维生素E，具有抗氧化作用，能增强免疫力，对乳腺癌患者的治疗与康复有积极影响。

然而，葵花瓜子中的脂肪含量相对较高，过量食用可能导致胃肠负担加重，引发消化不良等问题。因此，患者在食用时应控制好量，避免贪多。

在乳腺癌的治疗过程中，可以在医生指导下使用药物，如顺铂注射液、紫杉醇注射液等化疗药物，这些药物能有效控制病情，但需在医生的指导下使用，以确保用药的安全性和有效性。

除了药物治疗和合理饮食外，乳腺癌患者还应保持积极的生活态度，适当进行运动锻炼，如散步、瑜伽等，以提高身体机能和免疫力。同时，定期接受医生的检查和治疗，以及时了解病情变化，调整治疗方案。