结石患者需要适当忌口。结石的形成往往与饮食习惯密切相关，因此，调整饮食结构在预防和治疗结石过程中显得尤为重要。

对于富含草酸的食物，如菠菜、甜菜等，患者应尽量减少摄入。因为草酸是形成草酸钙结石的重要成分，过多摄入会增加结石形成的风险。

高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等也应避免过多食用。这类食物会导致高尿酸，进而可能形成尿酸盐结石。

对于含钙量较高的食物和药物，如葡萄糖酸钙，患者也需谨慎摄入。虽然钙是人体必需的矿物质，但过量的钙摄入可能增加结石形成的可能性。

一些药物如磺胺类药物、含草酸盐类药物以及含尿酸盐的药物，也可能增加结石形成的风险。因此，在服用这些药物时需要特别小心，并根据医生的建议进行调整。

当然，除了上述需要忌口的食物和药物外，患者还应保持充足的水分摄入，这是预防结石形成的重要措施。多喝水可以促进尿液的稀释和排出，从而减少结石的形成。

总之，结石患者在饮食上确实需要有所忌口。通过合理的饮食调整，可以降低结石形成的风险。然而，每个人的情况都是独特的，因此在制定饮食计划时，最好咨询专业医生或营养师的建议。同时，如果出现任何不适症状，应及时就医，以免延误治疗。