被狗咬伤后，若不及时接种疫苗，可能会面临多重风险。这些风险包括但不限于狂犬病感染、伤口感染以及心理和生活质量的影响。

狂犬病是一种致命的病毒感染，一旦发病，死亡率极高。狗可能携带狂犬病病毒，通过咬伤传播给人类。如果不及时接种疫苗，病毒可能通过破损的皮肤黏膜侵入体内，引发狂犬病，严重威胁生命安全。

狗的口腔含有多种细菌，咬伤后的伤口很容易受到细菌感染。如果不进行适当的医疗处理，伤口可能出现红肿、化脓等症状，进一步加剧患者的痛苦。

被狗咬伤还会对患者造成心理影响。担心感染疾病会导致恐惧、焦虑等不良情绪，进而影响睡眠和日常生活质量。

被咬伤后应尽快就医，并根据医生建议可能接种狂犬疫苗和免疫球蛋白。这些药物在预防狂犬病和减轻伤口感染方面起着至关重要的作用。

综上所述，被狗咬伤后不打疫苗的风险是多方面的，涉及生命安全、身体健康和心理状态。因此，一旦发生此类情况，应立即就医并接种相关疫苗，以降低风险，保障个人健康和安全。请务必遵循医嘱，积极配合治疗。