胆囊切除手术是胆道外科常见的治疗手段，术后部分患者可能会出现体虚气短的症状。这主要是由于体质虚弱、气血生化不足所致。为了缓解这些症状，患者可以从以下几个方面进行补养。

食物补养是关键。患者应选择营养价值高的食物，如红枣、鲫鱼、牛肉等，这些食物富含优质蛋白质和必需的营养素，有助于增强体质。同时，新鲜蔬菜和水果也是不可或缺的部分，它们富含维生素和矿物质，有助于促进身体的恢复。

药物补养也是重要手段。在医生的建议下，患者可以服用一些补养气血的药物，如益气养血口服液、复方阿胶浆等。这些药物能够帮助患者迅速恢复体力，缓解体虚气短的症状。但需注意，药物使用应遵医嘱，避免不当使用带来的风险。

生活方式的调整也至关重要。胆囊切除后，患者应保持规律的作息，避免过度劳累。适当的体育锻炼，如散步、打太极等，能够帮助患者增强体质，促进身体的恢复。同时，保持良好的心态也是不可忽视的一环，积极乐观的态度有助于身体的康复。

综上所述，胆囊切除后体虚气短的补养需要综合食物、药物和生活方式等多个方面进行。患者在补养过程中应注意遵医嘱，根据自身情况合理选择补养方法。如遇症状加重或持续不缓解，应及时就医，寻求专业医生的帮助。