大肠头炖什么并不能治疗痔疮。大肠头只是一种食物，虽然含有一定的营养物质，如蛋白质、脂肪等，但并没有明确的药物活性成分来针对痔疮产生治疗作用。因此，患有痔疮的患者不能依赖大肠头炖汤等食疗方法来治疗疾病。

中医治疗痔疮的食疗偏方虽然存在，如大肠香蕉树芯汤和绿豆紫米炖大肠等，但这些方法并未经过严格的科学验证，其疗效因人而异，不能替代正规的医学治疗。此外，这些偏方中的食材虽然具有一定的营养价值，但并不能直接针对痔疮的病因进行治疗。

对于痔疮的治疗，患者应尽早就医，明确诊断后进行针对性治疗。在日常生活中，患者可以适当食用一些清淡且富含膳食纤维的食物，如燕麦片、红薯等，以减少便秘的发生，从而减轻痔疮的症状。同时，注意保持肛门部位清洁卫生，避免久坐或长时间站立，以免加重不适症状。