肝癌病人可以适量吃蚬子。蚬子含有蛋白质、微量元素等营养成分，能为患者补充一定的营养。但是，蚬子属于海鲜，部分肝癌患者可能伴有肝功能异常，胆汁分泌或排泄出现问题，过量食用可能会导致消化不良、腹泻等情况。而且如果是合并有肝性脑病倾向的患者，要谨慎食用，因为高蛋白食物可能会诱发或加重肝性脑病。