胆结石患者可以吃木耳。木耳含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少胆汁中胆固醇的吸收，对胆结石患者有一定益处。而且木耳中的多糖成分有助于增强机体免疫力。不过，食用时要注意适量，避免过度食用增加肠胃负担。在烹饪方式上，尽量选择清淡的做法，如清炒、凉拌等，避免油炸等油腻的做法，以免刺激胆囊，引起疼痛等不适症状。
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胆结石可以吃木耳吗
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