胆结石患者可以吃萝卜。

萝卜含有丰富的维生素，如维生素C等，还有膳食纤维。维生素能增强身体的抵抗力，对患者的身体恢复有帮助。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。因为胆结石患者消化功能可能会受到一定影响，吃萝卜有助于消化。不过，萝卜最好煮熟后吃，避免吃太多生萝卜，以免引起肠胃不适，烹饪方式可以选择煮萝卜汤或者清炒萝卜丝。