早期食道癌患者噎食的频率因个体差异、肿瘤位置和大小而异，但通常呈现出一定的规律。

早期食道癌患者可能间歇性地出现进食哽噎感，并非每餐都会发生。这种哽噎感可能在进食某些特定食物，如干硬食物时更为明显。随着病情的进展，哽噎的频率可能会增加，甚至发展到进食普通食物或饮水时都有困难。噎食的出现不仅与食道癌有关，还可能受到其他因素的影响，如进食过快、食物未经充分咀嚼或情绪紧张等。因此，不能单纯依靠噎食的频率来判断是否为食道癌。

早期食道癌患者，保持良好的饮食习惯至关重要，如细嚼慢咽、避免刺激性食物等。若出现持续的进食哽噎感或其他可疑症状，应及时就医进行全面的检查，以便尽早明确诊断并采取相应的治疗措施，治疗时需严格遵医嘱用药。