点痣作为一种常见的美容手段，一星期后是否可以吃海鲜需要根据个体恢复情况和医生建议来综合判断，具体如下：

海鲜属于发物，具有一定的刺激性。在点痣后的初期恢复阶段，局部皮肤往往比较敏感，吃海鲜可能会增加局部发炎的风险，从而影响伤口的愈合和皮肤的恢复。因此，如果点痣后一星期，伤口还未完全愈合，或者医生有明确建议避免海鲜，那么此时最好不要食用。

每个人的恢复速度是不同的。一般来说，点痣后的创口在7~10天左右会逐渐愈合。但如果个体恢复较快，且医生评估后认为可以适量食用海鲜，那么在一星期后少量品尝海鲜可能并无大碍。然而，这并不意味着可以放纵食欲，因为过量食用仍然可能对伤口产生不良影响。

除了海鲜外，点痣后的饮食调理还包括避免其他辛辣刺激食物、选择清淡易消化食物、以及适量补充维生素等。这些措施都有助于促进伤口的愈合和皮肤的修复。在恢复期间，合理的饮食调理和遵循医生的建议是至关重要的。如果对海鲜有过敏史或者担心影响恢复，最好在恢复期内避免食用。