烫伤后，伤口流出黄水，这常常让人担忧是否发生了感染。实际上，这种情况可能有多种原因，包括正常的体液渗出、过敏反应以及确实的发炎症状。

烫伤会导致皮肤受损，血管通透性增加，血浆成分可能渗出，形成淡黄色的液体。这是烫伤后的正常生理反应，并不意味着感染。此时，适当的伤口清洁和消毒是必要的。

如果患者对使用的烫伤药物过敏，也可能引发皮肤反应，导致流黄水，并伴有瘙痒或红肿。在这种情况下，应立即停用可疑药物，并寻求医生的帮助进行抗过敏治疗。

如果烫伤后未能妥善护理，细菌可能侵入伤口，引发真正的感染。这时，黄水可能更为浓稠，伤口周围会出现红肿、疼痛加剧，甚至伴有全身症状如发热。这种情况需要立即就医，进行专业的抗感染处理。

总之，烫伤后流黄水并不一定是发炎的表现，但也不能忽视。正确的做法是及时就医，由专业医生判断并采取适当的治疗措施。