在遗传学中，单眼皮和双眼皮的特征由基因决定，其中双眼皮基因往往是显性的，而单眼皮则是隐性的。那么，为何有时两个单眼皮的父母能生出双眼皮的孩子呢？

首先，这可能与父母的基因型有关。即便父母外在表现为单眼皮，他们的基因中可能仍携带双眼皮的显性基因。当双方都将这部分基因遗传给孩子时，孩子便有可能展现出双眼皮的特征。

其次，遗传并非唯一决定因素。在生长发育过程中，眼部肌肉张力和其他环境因素也可能影响眼皮的最终形态。例如，某些情况下，上眼睑的肌肉张力变化可能会导致假性双眼皮的出现。

此外，还需考虑到基因突变的可能性。尽管概率较低，但基因突变有可能导致遗传规律的例外情况，从而使得单眼皮父母生出双眼皮孩子。

值得注意的是，无论孩子是单眼皮还是双眼皮，这仅仅是外在表象的一部分。家长应更关注孩子的眼部健康，定期进行眼科检查，及时发现并处理任何潜在的视力问题。如有疑虑，建议及时就医，寻求专业医生的指导。