烫伤后发炎感染是常见的并发症，正确处理至关重要。一般来说，有效的处理方式包括药物治疗、创面处理以及生活方式的调整。

在药物治疗方面，可以采用抗感染药物，如阿莫西林胶囊、头孢克肟片等，这些药物能有效控制感染，促进炎症消退。同时，外用药物如红霉素软膏、莫匹罗星软膏等也是不错的选择，它们能够直接作用于创面，缓解炎症引起的红肿和疼痛。

创面处理同样关键。局部创面的感染会导致创面加深，创面会延迟愈合，感染会延迟好转，因此要对创面进行彻底清创，清除脓性分泌物和坏死组织，勤换敷料，保持敷料干洁，必要时可以行创面清创加负压吸引术，即创面上加上负压引流装置给予持续性引流。

此外，生活方式的调整也不容忽视。患者应保持饮食清淡，多摄入高蛋白、高维生素的食物，如牛奶、鸡蛋和新鲜蔬果，以加速伤口愈合。同时，避免吸烟和饮酒，减少对伤口的不良刺激。

需要注意的是，在处理烫伤发炎感染时，务必遵循医嘱，切勿自行用药。如症状持续加重，应立即就医，寻求专业医生的帮助。