胰液是最重要的消化液，食物中的脂肪、蛋白质、多糖都靠胰液中的消化酶进行分解消化。
牛奶里面通常含有的脂肪，会增加胰腺分泌胰液的负担，急性胰腺炎出院一个月的时候，建议可以喝脱脂奶粉。脱脂奶粉去除了其中的大部分脂肪，脂肪含量只有0.5%，同时能够为人体提供优质的蛋白质。
出院三个月以后，上腹部如果没有什么不适的症状，各项指标检查都已经恢复正常了，就可以喝普通牛奶，补充优质蛋白。
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胰腺炎吃什么奶粉
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