摔伤后，合理的饮食调理能够有助于身体的快速恢复。患者应注重摄入富含优质蛋白、维生素和铁元素的食物，为身体提供必要的营养支持。

优质蛋白是身体修复组织的基本物质，摔伤后应增加牛肉、鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物的摄入，这些食物能够补充人体所需的氨基酸，促进伤口的愈合和身体的恢复。

维生素在伤口愈合过程中也起着重要作用，特别是维生素C具有抗炎和促进伤口愈合的功效。因此，摔伤后应多吃新鲜蔬果，如西红柿、黄瓜、苹果等，以补充维生素。

如果患者摔伤后失血较多，可能会导致贫血，此时应多吃含铁丰富的食物，如猪肝、木耳等，以补充铁元素，促进血液的再生。

值得注意的是，虽然食物调理有助于恢复，但并不能替代医疗治疗。如果摔伤严重，应及时就医，并在医生的指导下可能需要使用活血化瘀的药物，如三七片、跌打七厘片等，以及进行必要的伤口处理和康复治疗。

摔伤后的饮食应以营养丰富、均衡为主，同时根据个体情况适当调整。在恢复过程中，患者应保持积极心态，配合医生的治疗建议，以期早日康复。如有任何不适，应立即就医寻求专业帮助。