脑膜瘤病人术后饮食很重要。可以多吃富含蛋白质的食物，像鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有助于身体恢复。也要摄入足够的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、苹果，这些能提供维生素和矿物质，增强机体免疫力。

主食可以选择五谷杂粮，如小米、玉米等，它们富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。此外，适量食用核桃等坚果，能补充不饱和脂肪酸，有利于脑部功能恢复。