后脑勺缝针后能否平躺取决于伤口的具体情况。一般来说，如果伤口位于头皮表层且缝合良好，平躺可能不会对伤口造成直接压迫，有利于伤口的恢复。然而，若伤口较深或涉及颅骨，平躺可能会增加伤口受到的压力，不利于愈合，此时侧卧或俯卧可能更为适宜。

在伤口护理方面，患者应保持伤口清洁干燥，定期消毒换药，以防止感染的发生。若伤口出现红肿、疼痛等炎症表现，应及时就医，并可能需要使用抗生素进行治疗，如阿莫西林、头孢呋辛酯等，具体药物选择需根据医生建议而定。

此外，患者在恢复期间还应注意饮食调整，尽量避免辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免刺激伤口，影响愈合，应多摄入富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬果等，以支持身体的修复过程。

总之，后脑勺缝针后的睡姿选择应根据伤口情况而定，同时，良好的伤口护理和饮食调整也是促进愈合的重要因素。