心脏瓣膜手术后患者一般可以吃芦蒿。

因为心脏瓣膜手术后，主要不能吃影响华法林钠片抗凝效果的食物，比如韭菜、菠菜等富含维生素K的食物，也不能吃刺激胃肠道的食物，比如辣椒、鱼籽等高脂肪、高胆固醇食物，心脏瓣膜手术后患者吃了之后，可能会造成恶心、呕吐、血脂增高、加速动脉粥样硬化等一系列不良症状。还不能吃腊肠、蛋糕等高盐、高糖的食物，可能会造成腹泻、腹胀等不良情况，加重心脏功能受损症状。

而芦蒿只含有丰富的维生素C，不含丰富的维生素K，且没有刺激性，不属于高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖类食物，一般不会影响心脏瓣膜患者手术后的恢复，所以心脏瓣膜手术后患者一般可以吃芦蒿。而且芦蒿有缓解心血管疾病的功效，能改善心功能，吃了是有利于手术的恢复。

心脏瓣膜手术后一般要减少活动，避免重体力活动，以免过于劳累，保证充分的休息，有利于术口的恢复和减少心脏负担。