胶质瘤作为一种常见的原发性颅内肿瘤，其治疗和康复过程中，合理的饮食调整显得尤为重要。对于胶质瘤患者而言，饮食上应当避免以下几类食物。

1、辛辣刺激性的食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒等。这些食物可能刺激肿瘤生长，不利于病情的控制。

2、患者应避免摄入咖啡、可乐等含有咖啡因的兴奋性饮料，以及油腻、腌腊、烟熏和过咸的食品。这些食品和饮料可能影响患者的神经系统功能，加重病情。

3、发霉、烧焦的食物，如霉变的花生、黄豆，以及烧焦的鱼肉等，含有有害物质，对身体健康有害无益，也应避免食用。

4、在避免上述不良饮食的同时，胶质瘤患者可以适量摄入一些具有抗脑瘤作用的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇等，这些食物有助于增强身体的免疫力，对疾病的康复有一定的辅助作用。

需要注意的是，虽然合理的饮食有助于胶质瘤患者的康复，但并不能替代正规的医疗治疗。患者在调整饮食的同时，还应遵医嘱进行规范的治疗，并保持良好的心态，积极配合医生的治疗方案。如有任何不适，应及时就医，以免延误病情。