心脏换瓣膜临床上是指心脏瓣膜置换手术，心脏瓣膜置换手术后一般48~72小时可以吃饭。

心脏瓣膜置换手术是采用由合成材料制成的人工机械瓣膜或用生物组织制成的人工生物瓣膜替换的手术，心脏瓣膜置换手术，主要包括开胸、建立体外循环、切除坏的瓣膜，然后更换人工瓣膜，心脏瓣膜置换手术后如果没有其他异常，一般患者排气之后可以进食，如果患者身体素质较强一般48小时左右就可以吃饭，如果患者身体素质较差排气时间要长一些，可能需要72小时左右才可以吃饭。

心脏瓣膜置换手术后患者饮食可以选择流食，比如稀粥、烂面条等清淡、易消化的食物，不可吃油腻、生冷等不易消化的食物。

心脏瓣膜置换手术后患者应调节好心情，避免不良情绪的刺激，要多注意休息，遵医嘱定期去医院进行复诊，了解具体恢复情况。