做完心脏瓣膜手术的患者可以吃茄子，不会对伤口以及病情造成影响。

如果患者的心脏瓣膜出现了异常的情况，可以通过心脏瓣膜手术的方式进行改善，心脏瓣膜手术，一般包括心脏瓣膜修复术以及心脏瓣膜置换术，如果患者损伤的情况比较轻，可以通过心脏瓣膜修复术的方式改善，如果损伤的情况比较严重，就需要通过心脏瓣膜置换术的方式治疗。

茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙元素，磷元素，碘元素等营养物质，适当的吃些茄子可供人体补充营养，因为茄子是一种常见的蔬菜，大多数人全都是可以食用茄子的，所以即便是做过心脏瓣膜手术的患者也可以吃茄子，并不会对伤口以及病情造成影响，所以不用过于担心。

做完手术之后身体恢复的差不多时就需要下地活动。