高血压脑梗患者在恢复过程中，合理的营养摄入至关重要。总体而言，患者应遵循高蛋白、高维生素与纤维素、低盐低脂的饮食原则，以促进身体的康复。

高蛋白质食物是患者恢复的重要营养来源。如豆皮、鱼肉、鸡蛋等，这些食物不仅能为患者提供必要的氨基酸，还能帮助修复受损组织，增强免疫力。

富含维生素和纤维素的食物也必不可少。苹果、橙子、菠菜等果蔬，富含多种维生素和矿物质，有助于保护血管、抗氧化。同时，纤维素能促进肠道蠕动，预防便秘，降低血脂。

患者在饮食上还应注意低盐低脂。过多的盐分和脂肪摄入会加重血管负担，不利于病情控制。因此，患者应选择清淡的食物，避免油腻、高盐食品。

在药物治疗方面，抗血小板药物如阿司匹林、降压药物如钙通道阻滞剂，以及他汀类药物等，都是高血压脑梗患者常用的治疗药物。这些药物的使用需在医生指导下进行，以确保安全有效。

高血压脑梗患者的恢复不仅依赖于合理的饮食和药物治疗，还需要患者保持良好的心态，积极配合医生的治疗方案，定期进行体检，及时调整生活方式。如有任何不适，请及时就医咨询。