更换心脏瓣膜后一般可以吃海鲜，在吃的时候要注意适量。

海鲜又称海产食物，其中包括鱼类、虾类，这些食物能够给人体提供优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质等，更换心脏瓣膜后的患者可以适当的吃一些海鲜来补充身体的营养，适当的吃一些海鲜一般不会加重患者的心脏负担，也不会影响病情的恢复，海鲜在制作的过程中不可以加入辛辣的佐料，以免对身体产生刺激，在吃的时候不可以暴饮暴食，以免使患者出现肠胃不适。

更换心脏瓣膜后的患者要以清淡的饮食为主，还需要遵医嘱服用抗凝药物来治疗，可以服用的药物一般有华法林钠片、阿司匹林肠溶片等，能够预防意外的发生，在治疗后，患者也要遵医嘱定期复查，以便于了解疾病的恢复情况，患者还要保持良好的心态，对病情恢复有一定好处。