心脏瓣膜坏死的患者可以吃羊肉，但是在吃的时候需要适量，不可以一次性吃太多，以免引起胃部不适。

心脏瓣膜坏死一般是指二尖瓣、三尖瓣、肺动脉瓣、主动脉瓣出现坏死，患病以后会导致患者出现咳痰以及呼吸困难的情况，如果没有进行正确的治疗，还容易导致心力衰竭的现象出现，部分患者的身体还会处于比较虚弱的状态，而羊肉的营养价值比较高，含有钙、铁等微量元素，而且膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，对提高身体免疫能力有一定的帮助。而且羊肉不属于刺激性的食物，吃了以后不会导致心脏瓣膜坏死的情况加重，所以心脏瓣膜坏死的患者可以吃羊肉。

心脏瓣膜坏死的患者需要及时配合医生进行治疗，以免对生命健康造成威胁，治疗的方法一般有人工瓣膜置换术、瓣膜修复术等。