在临床上，胆结石的患者可以吃一些白菜、芹菜、油麦菜、胡萝卜、茄子、黄瓜、西红柿、土豆、豆角，这些菜当中富含有丰富的维生素和纤维素，对于胆结石的患者来说很适合。

胆结石患者避免吃油腻和刺激性的食物，需要注意低盐、低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，多喝水，多进行运动是可以帮助排石的。如果病情反复的发作，可以通过保守用药或者微创手术的方式来治疗。