胆囊切除后胃不舒服是多种因素共同作用的结果，患者应从调整饮食、药物治疗、中医调理等多方面改善。

调整饮食习惯是关键，患者应以清淡、易消化的食物为主，避免暴饮暴食，尽量选择少食多餐的方式。同时，生冷、油腻和辛辣刺激性的食物应尽量避免，以免加重胃部负担。

在药物治疗方面，可以考虑使用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物来缓解胃部不适。这些药物能够有效减少胃酸过多分泌，保护胃黏膜，从而减轻胃部不适感。但需注意，药物治疗应在医生指导下进行，避免长期使用带来的副作用。

中医调理也是一种可行的方法。中医认为胆囊切除后可能导致肝胆湿热、脾胃虚弱，因此可以采用中药调理来调和肝脾、清热利湿，进一步缓解胃部不适。患者还应保持良好的生活习惯，适量运动，促进胃肠蠕动，改善消化功能。

如有任何不适或症状加重，应及时就医，以免延误病情。