胆囊切除后，部分患者会出现体重持续下降的现象，这主要与消化功能改变、饮食调整、心理因素及基础疾病等多方面原因有关。

胆囊是储存和浓缩胆汁的重要器官，切除后胆汁无法集中储存，影响了脂肪的消化吸收。这种消化功能的减退，往往导致营养摄入不足，从而引起体重下降。

术后患者饮食的调整也是一个重要因素。为了避免术后不适，患者可能会过度限制饮食，尤其是高脂食物的摄入，这种不均衡的饮食结构同样会导致营养不足和体重减轻。

心理因素在术后恢复中也不容忽视。手术带来的焦虑、抑郁等情绪，可能会影响患者的食欲和消化功能，进而造成体重的下降。

若患者本身存在如糖尿病、甲状腺功能亢进等基础代谢性疾病，也会加剧术后的消瘦情况。

针对胆囊切除后的消瘦问题，患者应保持合理饮食，适当增加蛋白质和维生素的摄入，同时积极调整心态，配合医生的治疗建议。若出现持续的体重下降或其他不适症状，应及时就医，以排除潜在的健康风险。任何药物的使用都应在医生的指导下进行，以确保安全有效。