胆囊炎患者可以喝饮料，但要有所选择。在胆囊炎发作期间，要尽量避免喝含有大量糖分和气体的饮料。因为高糖饮料可能会刺激胆囊收缩，加重疼痛和炎症。碳酸饮料产生的气体会使胃肠道胀气，进一步压迫胆囊区域，也可能导致不适。

对于一些相对温和的饮料，像温水、淡茶水是比较合适的。温水有助于新陈代谢，促进胆汁的适当分泌和排泄。淡茶水，比如绿茶，有一定的抗氧化成分，不过要注意不能太浓，因为浓茶中的咖啡因等成分可能刺激胃酸分泌，间接影响胆囊。

在病情稳定的时候，患者也可以适量喝一些鲜榨的果汁。不过最好是现榨现喝，避免添加过多的糖分。而且果汁最好是用温的，这样可以减少对胆囊的刺激。喝饮料的时候，不要一次性喝太多，要少量多次饮用，这样能减轻胆囊和胃肠道的负担。