不存在肝移植后为什么不能吃豆制品的说法，肝移植后的患者通常是能吃豆制品的，但是需要适量吃。

豆制品是由黄豆加工制作而成，含有一定的碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维等营养成分，可以为机体提供多种营养物质。肝移植后的患者适量食用豆制品有助于补充营养，促进伤口愈合，提高机体免疫力。

豆制品中的植物蛋白虽然丰富，但过量食用可能增加肝脏负担，不利于术后恢复。因此，肝移植术后患者需要控制摄入量，不可以一次性吃过多。

肝移植术后患者的饮食调整至关重要，患者应严格遵循医生的饮食建议，制定个体化的饮食计划。除了豆制品外，还需合理摄入鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等食物，以促进伤口愈合和身体恢复。减少加工食品、咸菜、罐头食品等高盐食物的摄入，以减轻水肿症状。