一般不存在肝血管瘤患者为什么不能吃鸡蛋的说法，肝血管瘤患者通常能吃鸡蛋。

鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，适量食用对肝血管瘤患者是有益的。鸡蛋中的蛋白质易于被人体吸收利用，对于维持身体正常生理功能、修复组织等有着重要作用。蛋黄中含有丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D以及B族维生素，这些营养物质可以为身体提供能量和支持代谢过程。而且适量食用鸡蛋并不会对肝脏产生额外负担，也不会刺激肝血管瘤。因此，肝血管瘤患者一般是能吃鸡蛋的。

在日常饮食中，肝血管瘤患者要保证饮食均衡，除了可以吃鸡蛋外，还应摄入各类蔬菜水果，能为身体提供更全面的营养。应该注意保持良好的饮食习惯，规律进餐，避免饥饿或过饱。还应该适当进行运动，如散步、太极拳等，有助于增强体质。