直肠癌患者术后一般能适当的喝蛇汤。

蛇汤是一种比较有营养的汤品。对于直肠癌术后的人来说，身体处于恢复阶段，需要补充营养。蛇汤中含有一定的蛋白质等营养成分，能够为身体提供一些能量和养分支持。在术后适当喝一些蛇汤，可以在一定程度上满足身体对营养的需求，有助于身体的恢复。

直肠癌患者术后要注意饮食的多样性，保证摄入各种营养物质。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，它们富含维生素和膳食纤维，对身体恢复有益。直肠癌患者术后在饮食方面还需注意食物烹饪方式，应尽量选择蒸、煮等方式，避开油炸、油煎等过于油腻的做法。还需控制食物摄入量，避免暴饮暴食，可采用少食多餐的方式。同时要注意饮食卫生，挑选新鲜、干净的食材，不要食用过期或变质食物。并且要依据身体恢复情况逐步调整饮食。