患者痔疮手术后20天通常不可以吃雪糕。

一般来说，痔疮手术后20天患者还处于恢复阶段，此时的饮食应以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，如蔬菜粥、鸡蛋羹、清炒菠菜等。雪糕作为一种冷饮，其温度较低，可能会对胃肠道产生一定的刺激。在痔疮手术后的恢复期间，患者的胃肠道功能可能尚未完全恢复，因此摄入过冷的雪糕可能会加重胃肠道负担，甚至引发腹泻、腹痛等不适症状。

痔疮手术后的患者应注意保持伤口的清洁和干燥，避免剧烈运动和久坐久站等不良习惯，以促进伤口的愈合和身体的恢复。平时还需要保持排便顺畅，防止便秘。同时避免摄入过于生冷、油腻、辛辣或刺激性的食物，如麻辣香锅、辣子鸡、五花肉、冰镇西瓜等，以免影响伤口愈合或引发不适。