在日常生活中，我们有时可能会好奇，隔着皮肤和肉层，是否能够通过用力掐压来掐断血管。实际上，这一问题的答案并非绝对，而是受多种因素共同影响。

从生理结构上来看，人体的血管具有一定的弹性和韧性。尤其是较大的动脉和静脉，它们位于较深的软组织层中，受到周围肌肉和脂肪的保护，因此不容易被直接掐断。即便是在皮肤表面较为浅表的毛细血管，由于其管壁较薄，虽然容易因压力而破裂，但通常不会直接导致血管断开。

掐压的力度和时间也是影响因素。普通的掐压，由于力度和时间有限，通常只会造成局部组织的短暂缺血或者轻微淤青。然而，如果力度过大或者持续时间过长，确实有可能造成血管壁的严重损伤，甚至导致血管破裂出血。

还需要考虑个体差异。每个人的血管强度、皮肤厚度以及耐受疼痛的能力都不尽相同。因此，对于同样力度的掐压，不同人可能会有不同的反应。

值得注意的是，尽管隔着肉层直接掐断血管的可能性较低，但任何形式的过度外力都可能对身体造成伤害。如果遇到相关情况，建议及时就医，由专业医生进行诊断和治疗。

综上所述，隔着肉层用力掐压，一般情况下并不能直接把血管掐断。但过度的力度或长时间的压力仍可能对血管造成损伤。如有任何不适，应立即就医，并遵医嘱进行用药和治疗。