虾壳划破手指可能导致感染风险增加。虾壳表面可能携带细菌，当皮肤被划破时，这些细菌有可能进入伤口，引发感染。感染的症状可能包括红肿、疼痛、发热等，严重时甚至可能影响伤口愈合。

根据伤口的深浅和大小，处理方法也有所不同。如果伤口较浅且没有出血，通常可以自行使用清水冲洗并涂抹抗菌药膏。然而，如果伤口较深或出血较多，则应尽快就医，可能需要进行更专业的清洁、消毒和包扎。

在处理伤口时，可以考虑使用碘伏、酒精等消毒剂对伤口进行消毒，以预防感染。随后，可以使用无菌纱布或创可贴进行包扎，以保护伤口并促进愈合。需要注意的是，创可贴等包扎材料应选择透气性好的，以避免加重感染风险。

此外，对于已经出现感染迹象的伤口，如红肿、疼痛加重等，应及时就医。同时，对于任何看似微小的伤口，都不应掉以轻心。及时正确的处理，是预防并发症、促进伤口愈合的关键。如遇伤口情况复杂或持续不愈，请积极就医，寻求专业医生的帮助。