酸奶含有丰富的营养成分，手术后喝酸奶对伤口生长有一定的好处，但也需适量饮用，并结合个体情况来判断。

酸奶富含蛋白质和维生素，这些营养成分对于伤口的愈合至关重要。蛋白质是组织修复的基本物质，而维生素则有助于增强免疫力，促进伤口愈合。因此，适量喝酸奶可以为伤口提供所需的营养支持。

酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡。手术后，患者往往需要服用抗生素，这可能会破坏肠道菌群。酸奶中的乳酸菌可以在一定程度上恢复肠道菌群的平衡，有助于身体的整体恢复。

然而，需要注意的是，并非所有手术后的患者都适合饮用酸奶。对于乳糖不耐受的患者，酸奶中的乳糖可能导致腹胀、腹泻等不适，反而影响伤口恢复。此外，酸奶虽好，但也不宜过量饮用，以免引发腹泻等问题。

除了酸奶外，手术后的患者还应注意均衡饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、禽类、豆类、新鲜蔬菜和水果等。同时，避免辛辣、油腻等刺激性食物，以免对伤口造成不良影响。