被螃蟹夹伤而未出血，其要紧程度需依据皮肤是否破损、夹伤面积及深度等因素综合判断。一般而言，若皮肤未破损，问题通常不大；但若皮肤受损，则需谨慎处理以防感染。

若夹伤后皮肤完整无损，未出现破裂或出血现象，这意味着皮下组织未直接暴露于外界，细菌侵入的风险相对较低。此时，及时用清水冲洗伤处，或使用肥皂水进行清洁，以减少表面附着的微生物，通常无需过分担忧。

若皮肤出现轻微破损，但未有明显出血，这表明表皮层可能已受损。此时除了清洁伤处外，建议使用碘伏等消毒剂进行局部消毒，并覆盖无菌纱布以防外界污染。同时，需留意伤口情况，如出现红肿、疼痛加剧等症状，应及时就医。

若夹伤面积较大或深度较深，即便未出血，也不应掉以轻心。大面积或深度夹伤可能影响皮下组织甚至肌肉，增加感染风险。在此情况下，除了基本的清洁和消毒措施外，建议在伤后24小时内就医，由专业医生评估是否需要进一步治疗。

总之，被螃蟹夹伤未出血并非一定无碍，应根据实际情况采取相应措施。任何疑虑或症状加重时，都应及时寻求专业医疗建议，以确保伤口得到妥善处理，促进早日康复。