伤口二次缝合，医学上称为伤口二期缝合，其最佳时间并非固定，而是根据伤口的具体情况和处理进程来决定。常规的缝合时间和伤口的感染处理时间密切相关，可能需要3-5天，有时甚至可能达到2-3周。

当伤口没有明显感染，且伤口创面组织活力较强时，一期缝合是首选，因为一期缝合后伤口瘢痕相对较少，生理功能恢复较好。若伤口出现感染或组织坏死，则需延迟缝合。此时，应将伤口敞开，进行适当的清创和换药，直至伤口出现新鲜的肉芽组织或干爽的创面，可以进行二期缝合。在伤口处理过程中，可能会使用到一些辅助药物，如抗生素以预防感染，止痛药以缓解患者疼痛，以及促进伤口愈合的药物。

此外，伤口缝合后的护理也至关重要。患者应保持伤口敷料清洁干燥，避免沾水和抓挠，定期更换药物，并注意观察伤口有无异常。饮食方面，建议选择清淡、易消化的食物，以及富含蛋白质和维生素的食物，以促进伤口愈合。

总之，伤口二次缝合的最佳时间因伤口情况而异。患者在处理伤口时，应遵循医嘱，注意伤口护理和饮食调整，如有异常情况，应及时就医。