一般没有结石为什么不能吃鸡蛋的说法，结石患者通常是可以适量吃鸡蛋的。

鸡蛋含有优质蛋白质、多种维生素（如维生素A、维生素D、维生素B12等）和矿物质（如铁、磷等）。结石患者适量摄入鸡蛋中的优质蛋白质可以补充身体所需营养，有助于维持身体正常的生理功能，比如维持肌肉力量、促进新陈代谢等。其中的维生素和矿物质也在身体的各种生理过程中发挥着重要作用，例如维生素D有助于钙的吸收和利用，而适量的钙摄入对维持骨骼健康等是必要的，只要体内钙代谢处于正常范围，并不会因为适量吃鸡蛋而加重结石病情。

建议结石患者在食用鸡蛋时要控制摄入量，每天适量食用，通常以一个鸡蛋为宜，以免摄入过多不利于疾病的控制。尽量选择煮、蒸等健康的烹饪方法，避免油炸、煎炒等高油烹饪方式，以减少油脂和胆固醇的摄入。

结石患者在日常生活中要保持充足的水分摄入，这有助于减少结石物质在体内的沉积，促进小结石的排出。