静脉曲张凸起的血管是否能变平取决于疾病发展时期、病情严重程度、是否治疗及时进行决定。如果发现比较早、病情较轻、治疗及时，通常预后良好，一般能变平；如果发现较晚、病情严重、治疗不及时，通常预后较差，一般不能变平，患病后建议立刻就医。

在静脉曲张早期，症状较轻时，如果患者及时采取有效的治疗措施，如穿戴医用弹力袜、改变不良生活习惯（避免久站久坐、经常抬高下肢等）、进行适当的运动锻炼，同时配合一些促进静脉回流的药物治疗，凸起的血管有可能逐渐变平。

如果静脉曲张发展到晚期，并且治疗不及时，会出现严重的皮肤改变（如色素沉着、溃疡等），此时即使经过治疗，凸起的血管也可能难以完全变平。

发现静脉曲张后应及时就医，由医生根据病情制定个性化的治疗方案。在治疗过程中，要严格遵循医嘱，坚持治疗和进行康复护理。