心肌梗死患者可以多吃菠菜，菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能为患者提供营养，还能促进肠道蠕动。西兰花也不错，它含有萝卜硫素等营养成分，对心脏健康有益。还有茄子，茄子中的皂苷可以降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。
另外，芹菜富含芹菜素，有助于降低血压，也是很好的选择。这些蔬菜烹饪时尽量采用清淡的方式，如蒸煮，避免高油高盐。
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心肌梗死的患者吃什么蔬菜好
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