夜间咳嗽可能是咳嗽变异性哮喘、慢性支气管炎、环境不适宜等原因导致的，建议患者在医生的指导下对症治疗。

患者的晚饭尽量清淡饮食为主，不要吃辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸、炸鸡、油条、洋葱等，以新鲜蔬菜、水果等为主，不要一次性吃的过饱，以免加重症状。