患有食管炎可以吃各种豆制品、瘦肉、奶类等容易消化的食物，也需要多吃些新鲜的蔬菜和水果。不可以吃甜食、辛辣、油腻的食物。

由于食管炎是胃酸和胃内容物反流到食管刺激食管黏膜引起，可在医生的指导下口服抑制胃酸分泌和促进胃动力的药物，平时进食也要规律，不要一次性吃过多。