理发店刮刀刮出血，关于是否会传染艾滋病的问题，涉及多个方面的考量。

1、要明确的是，艾滋病主要通过血液、精液、阴道分泌物等体液途径传播。在理发过程中，如果刮刀之前用于艾滋病感染者并造成出血，且未经彻底消毒再次使用，理论上存在传播风险。然而，这种情况在实际操作中极为罕见，因为现代理发店通常都有严格的消毒措施。

2、即便刮刀刮破了皮肤，如果及时用肥皂水冲洗伤口，并且没有其他开放性伤口，由于艾滋病病毒在体外环境的生存能力极弱，感染的可能性也极低。此外，口腔黏膜完整时具有较强的屏障功能，不易被病毒侵入。

3、需要强调的是，虽然理发刮出血传染艾滋病的几率非常小，但仍应重视个人卫生和公共卫生安全。避免使用未经消毒的器具，减少交叉感染的风险。同时，日常生活中应避免与他人共用个人卫生用品，如牙刷、剃须刀等。

最后，如果出现任何不适或疑似感染的症状，应立即就医并告知医生相关情况。对于艾滋病的预防和治疗，除了避免高风险行为外，还应加强锻炼、合理饮食，提高自身免疫力。若需药物治疗，如抗病毒药物等，必须在医生指导下使用。

综上所述，理发店刮刀刮出血传染艾滋病的可能性极低，但仍需保持警惕，重视个人卫生，及时就医咨询。