绿豆在适量食用的情况下，可以作为糖尿病患者饮食中的一部分，辅助控制血糖。

绿豆本身属于粗粮，富含膳食纤维，这种成分能够增加胃排空时间，有助于减缓血糖上升速度，从而在一定程度上起到控制血糖的作用。此外，绿豆中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以改善胰岛素抵抗，对降低血糖有积极影响。

另一方面，绿豆中也含有一定的淀粉，过量食用会导致血糖升高。尤其是当绿豆被加工成精细食品，如绿豆糕等，其升糖指数会相对较高。因此，糖尿病患者在食用绿豆时，应注意控制摄入量，并将其纳入整体饮食计划中进行考量。

在药物治疗方面，虽然绿豆具有一定的降血糖潜力，但并不能替代正规的药物疗法。胰岛素、磺脲类药物及格列奈类药物等都是临床上常用的降血糖药物，它们能够更有效地控制血糖水平。患者在使用这些药物时，应根据医生的建议，合理搭配饮食，以达到最佳的治疗效果。

在调整饮食或用药方案时，务必咨询专业医生，以确保安全有效地管理血糖。同时，积极的生活方式干预，如适量运动和均衡饮食，也是控制血糖不可或缺的一部分。